Сырные шарики

Сырные шарики


Компоненты:

500 г твёрдого сыра (натереть на мелкой терке)
3-4 яйца
соли и перца по вкусу
2-3 ст.л. муки в "тесто" и дополнительно на обваливание.

Рецепт:

1. Сыр смешать с мукой и яйцами.

2. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики.

Сырные шарики


3. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.

Сырные шарики


Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.