Лимонный пирог

Лимонный пирог


Компоненты:

Для теста :
280 г - мука
80 г - сахар
225 г - растопленное сливочное масло

Для начинки :
4 шт - яйцо
350 г - сахар
Сок из 2 больших лимонов (120 мл) и ½ чайной ложки лимонной цедры
35 г - мука
1 чайная ложка разрыхлителя

Способ приготовления:

Подготовьте круглую форму для пирога (25 см), положив на дно специальную бумагу для выпечки и разогрейте духовку до 180 ° С.
Для основы смешайте все компоненты и замесите тесто. Поместите его в подготовленную форму, утрамбуйте и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите перед тем, как ложить начинку.

Лимонный пирог


Пока тесто печется - яйца , сахар и лимонный сок взбейте, добавьте муку и разрыхлитель. Затем следует добавить цедру лимона и перемешать.

Лимонный пирог


Приготовленную начинку распределите на остуженном тесте из духовки и выпекайте еще 15-20 минут. Остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Лимонный пирог


Пирог готов!

Лимонный пирог


Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.