Салат на Пасху

Салат на Пасху

Салат на Пасху


Для салата нам потребуется:

Копченое мясо – 200 гр.
Филе индейки – 300 гр.
Консервированные ананасы – 250 гр. (1 банка)
Болгарский перец – 2 шт.
Грецкие орехи – 100 гр.
Изюм – 2 ст. лож.
Соль и майонез – по вкусу.

Для украшения салата:
Яйца (вареные) – 2 шт.
Редис – 3 шт.
Огурцы – 1 шт.
Ягоды – 25-30 шт.
Зелень – по вкусу

Салат выкладываем слоями. Каждый слой смазываем майонезом. Последовательность слоев каждый определяет сам. Главное условие – слои должны быть выложены в форме пасхального яйца.

Перечень слоев:
- нарезанное тонкой соломкой копченое мясо;
- нарезанный тонкой соломкой красный перец;
- отварное в подсоленной воде филе индейки, нарезанное тонкой соломкой;
- порезанные кубиками ананасы;
- измельченные орехи;
- отпаренный в кипятке изюм.

Если Вы не уверены в том, что получиться ровно выложить слои, можно сначала приготовить салат, смешав все ингредиенты. А затем из приготовленной массу сформировать пасхальное яйцо.

Теперь украшаем салат. У вареных яиц отделяем желток и белок и натираем их на мелкой терке. Готовый салат посыпаем сначала тертым белком, затем – желтком. Редис, огурцы, ягоды и зелень выкладываем так, как показано на фотографии.
Вкуснейший салат, очень красивое украшение. Готовьте с душой, кушайте с удовольствием. Приятного Вам аппетита!


Салат на Пасху


Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.