Салатик грибной

Салатик грибной


Компоненты:
Шампиньоны 1 кг
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
немного сметаны,
оливковое масло,
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Шампиньоны нарезать пластинками и выложить на сковороду, масло можно не добавлять, довести их до готовности в их собственном соку, немного подсолить. После того, как грибная жидкость выпарилась, грибы охладить.

Салатик грибной



Салатик грибной


2. Отдельно обжарить нарезанный кубиками лук на растительном масле, и отдельно обжарить натёртой моркови. Главное не переборщить с маслом.

Салатик грибной


3. Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем сметаной.

Салатик грибной


Салат готов! Приятного аппетита!

Салатик грибной


Добавить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.